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#01 2013/01/15 周2下午,所有要是吃的年菜通通到啦!喬喬說:這麼多太誇張了! XD

從上週五(2013/01/11)就開始籌劃這個年菜試吃計畫,因為喬爸我並不太會做菜,加上60歲的喬奶奶平時也算忙碌,所以今年的年菜喬爸跟喬喬打算上網去買一些覆熱的年菜來自己弄,免得又要讓喬奶奶為年菜的事情忙翻天。由於覆熱的菜餚很簡單處理喬喬也可以幫忙,所以我跟喬喬在樂天市場挑選了一份年菜的菜單,上fb粉絲專頁徵詢大家意見做篩選後下訂了照片上的這些食物~ (絕非廣告文!)

 

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#02 今天喬喬也很開心地穿上買了2年的新圍裙,當起廚房小幫手"阿喬師"囉~ (Hello Kitty 電鍋躲在左後方大家看到沒有?XD)

 

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#03 雖然覆熱聽起來好像簡單,但今晚也是動用了兩個大同電鍋,兩個瓦斯爐,一個微波爐,花了一個小時的時間來完成9道菜!上菜囉~

 

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#04 阿喬師的上菜秀開始! XD

 

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#05 第一道菜開始介紹:紹興醉雞[高記] 酒味香醇入味深,雞肉也柔嫩不乾柴,約370g,訂購價$320

 

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#06 老媽燒蹄花[鳥窩窩私房菜] 這是喜歡吃豬腳的喬喬指定要的,一份就是這樣兩塊,皮Q韌,約350g,訂購價$120

 

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#07 西湖肚襠[點水樓]☆ 勾芡作法都沒問題,但吃習慣新鮮海魚的喬奶奶跟喬爸,很難接受淡水草魚的土味 = =,倒是喬喬很喜歡那甜甜的醬,沒標示重量網頁寫四人份,訂購價$480

 

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#08 青椒鑲肉[南門市場億長御坊]★ 覆熱菜餚中極少青菜,這道菜微辣,但味道清爽可口!約300g,訂購價$385

 

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#09 蟹皇獅子頭"禮盒包裝"[川饌百變豬料理]☆ 這每粒450g的份量真的太驚人了,光是加熱就花不少時間!繳肉太過緊密扎實以致口感較硬,味道也偏簡單,450gx4=約1800g,訂購價$780

 

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#10 極品烏參佛跳牆[老協珍]★☆ 如大部分網誌提到的一樣:料很實在,重點是湯頭真得沒話說!份量也真的是如一些人提到的比較少,但我們家2大1小吃起來是剛剛好呀,1600g以上,訂購價$599

 

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#11 蘇造東坡肉"附手工荷葉餅/6人份"[高記]★☆ 絕不到入口即化,因為要等2秒才會化 XD,其實這道菜很不錯,只是我們家口味稍偏輕淡,不然可以給他4顆星,約845g,訂購價$480

 

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#12 雪菜百頁[南門市場億長御坊]☆ 也是極少數的蔬菜類,口味中庸平實,就跟在餐館裡會吃到的味道一樣,約300g,訂購價$295

 

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#13 這批網購的年菜來的一定都是食物本體不會有任何裝飾,直接裝盤會有點單調,所以可以自己加一些點綴。阿喬師示範幫東坡肉跟豬腳加了一些藝術分 XDDD

 

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#14 阿喬師說:裝飾可以很簡單,請學我用這個魔法般的手勢灑上一點蔥絲 XD

 

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#15 白灼翡翠[阿喬師]★ 怕蔬菜的量不夠均衡,所以阿喬師說要加這一道才健康  XDDD 

 

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#16 其實就只是自己燙一些花椰菜 XD 綠色的花椰菜配上白盤子,下面襯墊白底綠點的餐墊真得很賞心悅目呀 :D

 

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#17 餐具也是由阿喬師發落,果不其然,她又為自己準備了全套 Hello Kitty 的匙筷碗 = ="

 

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#18 登愣~ 以喬爸的重殘級烹飪技術,加上阿喬師的扯後腿功力,一個小時搞定9樣年菜很厲害了吧!? 大家來拍拍手 XDDD

 

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大家開始說自己最想先吃哪道,哈哈哈~ 再來就是開始今晚的試吃大會,專心吃東西就不多拍照啦 :P

  

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#19 上海芯太軟[紅豆食府]★ 既然都上網買了年菜,中式的甜點我可也沒忘!這道芯太軟友網友說做法不道地,但是酸甜滋味在我心真的是很棒呀!約200g,訂購價$368

 

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#20 紫米八寶飯"1組3盒"[京兆尹]☆ 這可是我們家一直都超愛的一間店呀!香甜滑嫩又不膩口,桂花撲鼻清香又優雅大方,紅黃菊白紫顏色搭配貴氣不落俗,整個就是讚呀!150g/1盒,訂購價$700

 

最後,我問了今晚的年菜中,大家各自心目最喜歡的三道菜,分別是...

喬奶奶:紹興醉雞、極品烏參佛跳牆、青椒鑲肉

喬喬:紹興醉雞、極品烏參佛跳牆、西湖肚襠

喬爸:紹興醉雞、極品烏參佛跳牆、蘇造東坡肉

  

極品烏參佛跳牆跟紹興醉雞還真的是大贏家呀!哈哈哈~ 不過要送禮的話,份量十足的蟹皇獅子頭絕對是有面子的第一首選!以上年菜試吃報告結束啦,請多多包涵喬爸的國與造詣不佳,形容詞不多呀 :P

 

最後送上喬喬穿圍裙端菜幫忙得開心模樣照片一張,以及上方所有年菜的購買網址:
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★2013年禽類冠軍★【高記】紹興醉雞(2-3人份)
http://kao-chi.shop.rakuten.tw/200000002416358/?scid=rose0115R1

2013冠軍年菜【鳥窩窩私房菜】便利年菜:老媽燒蹄花 (一份2塊)
http://birdwowo.shop.rakuten.tw/200000002233773/?scid=rose0115R2 

【高記】蘇造東坡肉(附手工荷葉餅/6人份)
http://kao-chi.shop.rakuten.tw/200000002412405/?scid=rose0115R3

【老協珍】極品烏參佛跳牆(不附甕)*網購超商評比冠軍*
http://twoec.shop.rakuten.tw/a011003000067/ ?scid=rose0115R4

點水樓*年菜預購12/26~2/1*點水老饕必點名菜-西湖肚襠(4人份)
http://dianshuilou.shop.rakuten.tw/200000000910170?scid=rose0115R5

【川饌】蟹皇獅子頭禮盒
http://justhot.shop.rakuten.tw/03733281-870/?scid=rose0115R6

【南門市場億長御坊】青椒灌肉
http://ycyf.shop.rakuten.tw/200000001832983?scid=rose0115R7

【南門市場億長御坊】雪菜百頁
http://ycyf.shop.rakuten.tw/200000001814183/?scid=rose0115R8

2013蘋果日報冠軍年菜【紅豆食府】上海芯太軟
http://twoec.shop.rakuten.tw/b015001000027/?scid=rose0115R9

2013蘋果日報冠軍年菜【京兆尹】紫米八寶飯
http://kingjoin-shop.shop.rakuten.tw/200000002451817/?scid=rose0115R10

 

 

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留言列表 (18)

發表留言
  • lui54288
  • 有小喬師的幫忙看起來好好吃
  • LomoLily
  • 喬奶奶跟喬喬合照那一張很自然可愛!
  • Little evil
  • 原來年菜可以用訂的! 我現在才知道! 不過看到這些菜 讓我好想家阿~~~~ T_T
  • 小飛熊
  • 看圖片 好想選 佛跳牆 醉雞 豬腳~~
    ㄚ喬師真可愛~全套hello kitty~
  • ailiwuhouse
  • 感覺還蠻不錯的說,而且方便許多~~
  • annie
  • 哇~~~
    好豐盛喔!
    小幫手好可愛
  • 羽羽
  • 看了這介紹真是太感動
    正在苦思年菜的菜色
    馬上訂購>\\\\\\<
  • evionkao2451
  • 喬喬真的是太賢慧了啦
    灑蔥絲的小手更是可愛到破表
    她的笑容應該讓試吃會加了很多顆星吧^--^
  • ting
  • 喬爸人真好
    這麼用心的介紹
  • 吳大妮
  • 天啊!好想吃喔
    有喬喬感覺又更好吃了
  • Joshua
  • Wish you a lovely day!
  • 莫悔
  • 不錯喔~~^^
  • Lennie573
  • 雞肉感覺好讚!
  • a0987229018
  • 塑膠餐具最好不要用會有毒素釋出
  • Eye花蓮
  • 妹妹變成主角了
    年菜看起來很棒
    妹妹看起來更可愛^_^
  • mimi ma
  • 推推推~~
    感謝熱情分享喔~好好喔~我都不用再去煩惱年菜吃什麼ㄟ
    起碼過年前~不要變肥~哈哈"因為我在減肥中''
    說,一個多月前天氣開始變冷時~
    想說當然就是拿出牛仔褲的時候
    都怪今天結婚的朋友太多~~也怪自己好像沒控制飲食
    竟然十幾件牛仔褲都變緊了~~
    天呀!不知道有沒有人跟我一樣~~
    在衣櫃前面站了半小時還挑不到衣服穿~~
    所以就開始我的減肥路~~
    以前對減肥沒什麼概念~~都以不吃東西為主~
    但現在三十幾歲了~~好像也沒辦法這樣做~
    後來朋友推薦我去寫一個飲食日記
    讓線上系統規劃我的飲食~
    有興趣的可以去註冊試看看~
    嘿~結果真的有差耶~~不到一個月就減了5公斤,現在也持續進行中~現在覺得超棒的~!!終於找到健康減重的方式~yes~!!
    不知道有沒有跟我一樣用寫日記的方式減肥~~
    有興趣的可以去試看看~
  • 悄悄話